レッドペッパー公式オンラインショップへようこそ。創業から27年愛される名物ラザニアをご家庭でお楽しみください。
表参道、恵比寿で店を構える南欧料理の老舗レストランRED PEPPERの公式オンラインショップです。
このたびご要望にお応えして創業から27年間、今もお客様に愛される名物ラザニアの販売を開始いたしました。過去に幾度もTV,雑誌取材にも取り上げられた一度食べたらやみつき間違いなしの逸品です
是非ご家庭で、ソースたっぷりな熱々のラザニアをお召し上がりください。
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名物ラザニアミールキット【専用グラタン皿&バゲット付き】
¥2,000
イタリア、マンマの味といえばラザニア。 レッドペッパーの名物ラザニアはひき肉たっぷりの ミートソースに、自家製のじっくりと煮込んだトマト ソースを合わせ、生クリームで仕上げた濃厚で クリーミーなソースが自慢の一品です。 バゲットにたっぷりと絡め、 是非ソースの美味しさを楽しんでください。 ※こちらのセットは専用グラタン皿付です。 ご購入いただいたラザニアをベストな分量で お召し上がれるようになっております。 初回はこちらのセットがおすすめです。 【セット内容】 ・ラザニアソース × 1袋 ・ラザニア麺 × 1袋 ・シュレッドチーズ × 1袋 ・パン × 1袋 ・グラタン皿 × 1皿 ・調理説明書 × 1枚 ※商品画像にある、白丸グラタン皿が一緒に届きます ※商品到着後は冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください
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名物ラザニアミールキット【バゲット付き】
¥1,500
イタリア、マンマの味といえばラザニア。 レッドペッパーの名物ラザニアはひき肉たっぷりの ミートソースに、自家製のじっくりと煮込んだトマト ソースを合わせ、生クリームで仕上げた濃厚で クリーミーなソースが自慢の一品です。 バゲットにたっぷりと絡め、 是非ソースの美味しさを楽しんでください。 【セット内容】 ・ラザニアソース × 1袋 ・ラザニア麺 × 1袋 ・シュレッドチーズ × 1袋 ・パン × 1袋 ・調理説明書 × 1枚 ※調理セットのみのお届けとなります。お持ちのグラタン皿をご使用ください ※商品到着後は冷蔵庫で保管し2日以内にお召し上がりください
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伊トスカーナ産、高級EXVオリーブオイル(1000ml)
¥4,400
エクストラヴァージンオリーブオイルといえば 世界でもっとも有名なのがイタリア。 その中でもイタリア全土の生産量の3%弱という、 トスカーナ産のエキストラバージンオリーブオイルは 希少で最上級のオイルとされています。 青りんごのようなフレッシュでフルーティーな香り、 キリっとした酸味が特徴の辛口です。 酸化度が0.2%前後ととても低い為、サラッとしており 口の中でもべたつくようなことはありません。 近年は日本でも様々なオリーブオイルが流通し価格も様々。 そんな中、当商品は長年イタリアと取引きし信頼できる 輸入取引先と一緒にトスカーナまで足を運び、生産者の 声を聞いて現地で出会った感動の味です。 弊社運営イタリアンレストランのシェフたちも こぞって愛用しているこのオイルは品質、価格共に 自信を持っておすすめする商品です。 是非一度お試しください。 【原材料】 食用エクストラバージンオリーブ油 【内容量】 1000ml 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 【酸度】 0.2前後 【原産国】 イタリア 瓶の底にオリーブ果肉の澱がたまる場合がありますが、 品質に問題はございません。
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南イタリア産 ピノキオブランド ホールトマト(400g)
¥300
SOLD OUT
南イタリアの太陽をいっぱい浴びて育ったトマトを、 通常より濃度を上げたピューレーで充填しています。 これにより甘みやコクが増し、短い煮込み時間で美味しい ソースを作ることができる完熟ホールトマトです。 シェフご用達のトマトホール缶です。 【原材料】 トマト / トマトピューレー / クエン酸 【内容量】 400g 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 開封後は別容器に移し、冷蔵庫にて保存の上、 お早めにお召し上がりください。 【原産国】 イタリア/カンパーニア州
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伊トスカーナ産 最高級EXVオリーブオイル(250ml)
¥1,500
エクストラヴァージンオリーブオイルといえば 世界でもっとも有名なのがイタリア。 その中でもイタリア全土の生産量の3%弱という、 トスカーナ産のエキストラバージンオリーブオイルは 希少で最上級のオイルとされています。 青りんごのようなフレッシュでフルーティーな香り、 キリっとした酸味が特徴の辛口です。 酸化度が0.2%前後ととても低い為、サラッとしており 口の中でもべたつくようなことはありません。 近年は日本でも様々なオリーブオイルが流通し価格も様々。 そんな中、当商品は長年イタリアと取引きし信頼できる 輸入取引先と一緒にトスカーナまで足を運び、生産者の 声を聞いて現地で出会った感動の味です。 弊社運営イタリアンレストランのシェフたちも こぞって愛用しているこのオイルは品質、価格共に 自信を持っておすすめする商品です。 是非一度お試しください。 【原材料】 食用エクストラバージンオリーブ油 【内容量】 250ml 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 【酸度】 0.2前後 【原産国】 イタリア 瓶の底にオリーブ果肉の澱がたまる場合がありますが、 品質に問題はございません。
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南イタリア グラニャーノ産 レッドペッパースパゲティ(500g)
¥780
イタリアの中でも古くからパスタの名産地とされるグラニャーノ産の伝統製法で作られるパスタです。製造過程で唐辛子が練り込んであり、程よい辛みと風味豊かなスパゲティです。 長時間熟成で丁寧に作られるパスタは、太く、もっちりとし、小麦の香りが楽しめます。 シンプルにペペロンチーニやトマトソースとの相性がとても良いパスタです。 ※湯で時間13分~15分
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グラニャーノパスタ ドンペッペ【スパゲッティ】
¥680
ナポリグラニャーノで、デュラム小麦のセモリナと 水だけで時間をかけて作られる職人による伝統製法。 本物のパスタです。 2.0mのちょっと太めのスパゲッティ。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【内容量】 500g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 【原産国】 イタリア
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グラニャーノパスタ ドンペッペ【スパゲットーニ】
¥680
ナポリグラニャーノで、デュラム小麦のセモリナと 水だけで時間をかけて作られる職人による伝統製法。 本物のパスタです。 こちらは2.2mの太麺タイプ。 ボンゴレ系の魚介ダシなどを吸わせると絶品です。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【内容量】 500g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 【原産国】 イタリア
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グラニャーノパスタ ドンペッペ【リングイネ】
¥680
ナポリグラニャーノで、デュラム小麦のセモリナと 水だけで時間をかけて作られる職人による伝統製法。 本物のパスタです。 きしめんに似たちょっと幅広のリングイネ。 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【内容量】 500g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 【原産国】 イタリア
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グラニャーノパスタ ドンペッペ【パッケリ】
¥780
ナポリグラニャーノで、デュラム小麦のセモリナと 水だけで時間をかけて作られる職人による伝統製法。 本物のパスタです。 ナポリでよく食べられている、カンパーニャ州生まれの 筒状のパスタです。ご家庭でもぜひお試しください! 【原材料】 デュラム小麦のセモリナ 【内容量】 500g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 【原産国】 イタリア
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フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ【10g】
¥580
カンパーニャ州の山あいでとれるポルチーニを水洗いせず、 丁寧に乾燥させた香りの豊かさが自慢です。 2人分のパスタにちょうど良い使い勝手バツグンのサイズでお届けします。 リゾットにもぜひ! 【原材料】 ポルチーニ茸 【内容量】 10g 【保存方法】 高温多湿を避けて冷暗所に保存 【原産国】 イタリア
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スペイン産カラスミパウダー【100g】
¥2,480
スペインの港町で遠洋の沖ボラで作った 臭みやエグミを感じない香り高いカラスミをパウダーにしています。 熱々ご飯にバターと一緒に食べるのもオススメです! 【原材料】 魚卵(ボラ)、食塩 【内容量】 100g 【保存方法】 冷蔵(5℃以下)で保存 【原産国】 スペイン
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スカーリアさんの門外不出コラトゥーラ【100ml】
¥1,890
シチリアの港町で美味しいアンチョビを作るスカーリアさんの 幻の調味料と言われるイワシの身からでる旨味を凝縮した天然旨味調味料。 旨味プラスに最適の発酵食品。TKGにもぜひお試しください! 【原材料】 かたくちイワシ、塩 【内容量】 100ml 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管 【原産国】 イタリア(シチリア)
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イタリア産ペペロンチーノ粗挽き【100g】
¥950
アブルッツォ州のオーガニック農園で栽培された 辛いだけでない旨味の強いイタリア産の粗挽きペペロンチーノです。 ひとつ上のアラビアータソースが作れます。 【原材料】 唐辛子 【内容量】 100g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温保存 【原産国】 イタリア
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ペペロンチーノ インテーロ ホール【170g】
¥1,950
ナイジェリアで作られるバーズアイと呼ばれる品種の小粒唐辛子。 透明感あるスッキリとした辛味。一粒でも十分辛いです。 ペペロンチーノパスタに最適です。 【原材料】 赤トウガラシ 【内容量】 170g 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避け、冷暗所で常温保存 【原産国】 ナイジェリア
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オーガニックバルサミコ モデナIGP【100ml】
¥1,890
エミリアロマーニャ州モデナの自家農園で採れた ランブルスコ種のみを使用。 酸味のクセもなく後味もあっさりしているので、 サラダやお刺身にベストマッチします。 【原材料】 有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー 【内容量】 100ml 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 【原産国】 イタリア
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オーガニックホワイトバルサミコ【100ml】
¥1,890
エミリアロマーニャ州モデナの家農園で採れた トレッビアーノ種のみを使用。 ぶどうの甘みやミネラル感をしっかり感じます。 トマトやルッコラに和えるだけで美味しいサラダの出来上がりです。 【原材料】 有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー 【内容量】 100ml 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 【原産国】 イタリア